Georg Ludwig Hartig war einer der bedeutendsten Forstwissenschaftler in Deutschland, der großen Einfluss auf die Forstwirtschaft in Deutschland und in der ganzen Welt ausübte. Werke: Anweisung zur Holzzucht für Förster (1791); Physicalische Versuche über das Verhältniß der Brennbarkeit der meisten deutschen Wald-Baum-Hölzer...etc. (1794); Anweisung zur Taxation der Forste oder zur Bestimmung des Holzertrags der Wälder...etc.(1795); Grundsätze der Forst-Direktion (1803); Lehrbuch für Förster und die es werden wollen...etc.(1808); Kubiktabellen für geschnittene, beschlagene und runde Hölzer (1815); Lehrbuch für Jäger und die es werden wollen...etc. (2 Teile, 1810/1812); Beitrag zur Lehre von der Ablösung der Holz-, Streu- und Weideservituten (1829); Die Forstwissenschaft in ihrem ganzen Umfange...etc. (1831); Lexikon für Jäger und Jagdfreunde oder waidmännisches Conversations-Lexikon (1836).